Producatorii anunta o noua serie de scumpiri ale alimentelor, dupa cresterea cu 8,5% a tarifelor la gaze incepand de azi, 1 februarie. Pe langa scumpirea gazelor, trebuie sa tinem cont si de deprecierea puternica a leului, ca si de costurile pentru materia prima utilizata in industria alimentara.
Daca se tine cont numai de majorarea tarifelor la gaze, alimentele nu ar trebui sa se scumpeasca cu mai mult de 3-5%. Aceasta crestere se aplica, potrivit Federatiei Nationale a Sindicatelor din Agricultura Agrostar, numai la acele categorii de alimente procesate cu ajutorul gazelor naturale. Astfel, este de asteptat ca painea si zaharul, la a caror procesare se consuma o cantitate mai mare de gaze, sa se scumpeasca mai mult. In schimb, majorarea pretului carnii si al produselor din carne ar trebui sa fie mai mica, tinand cont de consumul moderat de gaze naturale. Procesatorii de carne nu au niciun drept sa urce preturile, pentru ca aproximativ 80% din carnea de pe piata romaneasca provine din import. Asadar vorbim doar de scumpirea a 20% din cantitate. Patronatele din diferite ramuri incep sa faca socoteli pentru a justifica scumpirile. Este cazul painii, care ar putea sa coste mai mult, chiar daca nu toti producatorii vor aplica majorari. Nu toti producatorii isi permit sa scumpeasca painea, pentru ca exista riscul ca, in functie de piata, sa ramana cu marfa nevanduta. Exista totusi o solutie pentru iesirea din situatia de criza: reducerea TVA pentru paine si pentru faina. Daca ne uitam la tari ca Franta sau Germania, acolo TVA este intre 0 si 5%.
Pana la majorarile semnificative ale preturilor din luna martie, romanii ar putea resimti un soc la nivelul bugetelor chiar de azi. Luna aceasta, vom intra in prima etapa de scumpiri. In acest moment, totul depinde de politica de preturi a fiecarei societati comerciale, in functie de puterea economica pe care o are. Pe de alta parte, conteaza si stocurile de materie prima, pentru ca, dupa epuizarea acestora, importurile vor creste, iar agentul economic va pierde din cauza deprecierii leului. In fata "amenintarii" cresterilor de preturi, Ministerul Agriculturii a anuntat ca va infiinta, in regim de urgenta, un sistem pentru colectarea de date privind preturile de pe piata. Printre categoriile vizate se numara laptele, carnea, legumele si fructele, iar informatiile vor fi transmise, periodic, Comisiei Europene.